商品詳細
無添加食品イメージ
余計なものは一切入っていない手作り味噌
農場産大豆100％使用　麹の生きている味噌
熟成手作り味噌
産地： 新潟県上越市大潟区
農家： 朝日池総合農場
★黄大豆味噌（白）と青大豆味噌（赤）が選べるようになりました！料理に合わせてご選択ください。
人に、環境に優しい循環型農業で「安心安全な食」をお届け。ほとんどの食材を自家栽培し、自家加工しています。もちろん無添加で、素材をいかした素朴な田舎の味をご堪能下さい。
農場産の大豆を使用した昔ながらの手作り味噌です。春に知り合いの味噌屋さんから頂いた米麹と天然塩で仕込み、約半年間ほどじっくり熟成させました。余計なものは一切入っていない濃く熟成された味をご堪能下さい。
特徴 :
農場産の安心大豆を使った熟成味噌。アルコールを使っていないので麹が生きています。優しくマイルドな味わいです。
原材料：　大豆（農場産）、天然塩、米麹
賞味期限：　要冷蔵 3ヵ月
  • 1000ｇ：￥685
    購入数 袋
6〜9月の暑い季節は、品質保持の為クール便（送料課金＋210円）で発送させていただく場合があります。
熟成手作り味噌 熟成手作り味噌

私たちが愛情込めて育てました

朝日池総合農場
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